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제목 식초 병 내 부유물, 안심해도 될까요?
작성자 김연섭 (ip:)
  • 작성일 2018-10-31 13:47:22
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  • 조회수 170
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안녕하세요 해밀담입니다.

만 3년 이상된 식초는 부유물이 없으나 이하인 식초는 부유물이 생깁니다.

발효숙성 과정에서 생기는 부유물은 보기가 좋지않을 뿐 음용에는 문제 없습니다. 

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